Volle, frisse wijn met in de florale geur tonen van hout, die u ook in de smaak herkent. Deze wijn is een prima begeleider van diverse kaassoorten, gerookte zalm of een vispannetje, maar kan ook licht gekoeld gedronken worden bij een toastje met vis- of kipsalade.

Kleur: bleekgeel.      

Geur: floraal, lichte tonen van hout en zacht kruidig.

Smaak: volle frisse smaak, lichte tonen van hout en een zacht bittertje.

Afdronk: heel lang

Wijn en spijs: diverse kaassoorten, gerookte zalm, vispannetje en scampi’s

Deze Chardonnay is ook uitermate geschikt als los glas bij een cracker met vis-, kip-, en andere salades. De wijn is niet echt droog maar ook niet vettig of romig. De druiven zijn afkomstig van de uitlopers van de bergen in Judea. De volle smaak maakt dat de wijn uitsteekt boven het niveau van andere chardonnay wijnen.