Proefpakket van 6 uitgelezen wijnen uit Judea en Samaria!

Geniet zolang als het nog kan...

 

Inclusief de proefnotities van onze vinoloog

Zion Imperial Cabernet Sauvignon

Kleur: granaatrood

Geur: donkere besvruchten, zweem van aardbeien, terroirtonen, tonen van cederhout en zachte drop

Smaak: donkere besvruchten, kruiden, zachte tanninnen, tonen van vanille en zachte drop

Jerusalem Hills Merlot

Kleur: Diep granaatrood

Geur: Donkere zoete kersen, besvruchten, pruimen en tonen van leer

Smaak: Soepel, vol, de geurimpressies komen duidelijk terug in de smaak

Zion Imperial Sauvignon Blanc

Kleur: lichtgeel

Geur: appel, wit fruit, florale tonen

Smaak: geur impressies en op de achtergrond een zweem van honing

Jerusalem Hills Cabernet Shiraz

Kleur: Diep granaatrood

Geur: Iets geurige tonen, donkere besvruchten, tabak

Smaak: Vol, stevig, de tannine is nog goed herkenbaar, je kunt duidelijk proeven dat het percentage Cabernet hoger is dan de Shiraz. Donker fruit (bramen, zwarte bes, vlierbes) met milde kruidigheid en tonen van tabak

Jerusalem Hills Muscat d'Alexandrie

Kleur: Licht goudgeel

Geur: Zoete muscaatgeur, iets citroen en bloemen

Smaak: De muskaat overheerst met daarin verweven tonen van tropisch fruit, licht floraal en heel licht citroen

Zion Noblesse

Kleur: rood/koffie bruin

Geur: gedroogde rozijnen

Smaak: gedroogde rozijnen, richting port-wijn, voel-zoet. heel bijzonder!

 

Waar komen deze wijnen vandaan?

Deze wijn is afkomstig uit een Israëlische nederzetting op de Westelijke Jordaanoever. De Bijbelse benaming van dit gebied is Judea en Samaria. Tot 1948 hebben Joden en Arabieren in dit gebied eeuwenlang samen in vrede gewoond. Vanaf 1948 tot 1967 is dit gebied door Jordanië bezet geweest en zijn alle Joden eruit verdreven. De benaming Westelijke Jordaanoever of Westoever werd 1950 werd gegeven door Jordanië, nadat zij Judea en Samaria in 1948 bezetten.

In 1967 nam Israël deze landstreek in. Sinds die tijd wordt er onderhandeld over de status van Judea en Samaria.

 

Sinds de jaren ’70 wonen er weer Joden in deze regio, nadat ze in 1948 waren verdreven. Internationaal wordt over de Joodse dorpen gesproken als nederzettingen.

 

In Judea en Samaria werken veel Palestijnse werknemers bij Israëlische werkgevers. Ze zijn blij dat ze er kunnen werken:

1. Joden en Arabieren krijgen gelijk betaald voor hetzelfde werk

2. Ze hebben dezelfde secundaire arbeidsvoorwaarden als Israëli’s: vakantiedagen, ziekteverzuimregeling en pensioen

3. Zo werken Arabische en Joodse werknemers als broeders samen, vrede op de werkvloer.

De verhuizing van Israëlische bedrijven uit dit gebied zou een ramp zijn voor Arabische werknemers.